Våfflor!

Idag är det våffeldagen, tyvärr har det inte blivit några våfflor här hemma idag. Däremot gjorde vi våfflor i söndags. Då var det ju en härlig, solig dag då vi inte alls kände för att vara inne. Så när suget efter våfflor kom var det helt enkelt bara att fixa förlängningssladd för att kunna göra våfflor utomhus!

Tänk er själva, sitta i solen och äta nygräddade våfflor, det är svårslaget.

Jag tycker om att äta mina våfflor med keso och bär/frukt. Barnen gillar att ha glass eller grädde till. I söndags hade vi varken grädde, keso eller glass hemma. Så då blev det vispad crème fraiche med lite florsocker i och så sylt till. För er som inte testat att byta ut grädden mot crème fraiche så förstår jag om ni rynkar på ögonbrynen nu men det är väldigt gott och ett bra alternativ.